Blog · Restaurantes · 6 min de lectura ·
Cómo conseguir clientes por Instagram para un restaurante
Instagram es la carta que la gente mira antes de salir de la casa. Estos son los pasos para que tu restaurante pase de tener seguidores a tener mesas y pedidos, sin contratar a nadie todavía.
1. Que tu perfil responda en 5 segundos
Quien llega a tu perfil quiere saber tres cosas: qué comida sirves, dónde quedas y cómo pide. Si tiene que buscarlas, se va.
- Nombre con lo que haces y dónde. "La Huerta · Comida casera Rionegro" se encuentra en el buscador de Instagram; "La Huerta" solo, no.
- Biografía en tres líneas. Tipo de comida, horario y zona, y una acción: "Pide por WhatsApp 👇".
- Un enlace que lleve a pedir. WhatsApp con un mensaje listo o tu menú, no la página de inicio de tu web.
- Destacadas útiles. Menú con precios, domicilios, ubicación, opiniones y eventos.
2. Fotos que den hambre
No necesitas un estudio. Necesitas luz natural, un fondo limpio y el plato recién servido. Toma la foto cerca de una ventana, desde arriba para platos planos y de lado para hamburguesas, postres y bebidas. Limpia el borde del plato y no le pongas filtros que cambien el color de la comida.
Una sesión profesional cada tres meses te da material para muchas semanas. Entre sesiones, las fotos del día con el celular funcionan si siguen esas reglas.
3. Reels cada semana
Los reels son lo que más muestra Instagram a gente que todavía no te sigue. Ideas que funcionan en restaurantes:
- El proceso. El plato del día desde la tabla de picar hasta la mesa, en 15 segundos.
- La primera reacción. Con permiso del cliente, el primer bocado.
- Detrás de cámaras. El mercado de la mañana, el equipo preparándose para el almuerzo.
- La pregunta frecuente. "¿Tienen opción vegetariana?" respondida mostrando el plato.
- El dato local. Dónde parquear, cómo llegar desde la autopista o el plan de domingo en tu municipio.
4. Publica cuando la gente decide dónde comer
Para almuerzos, entre las 11 de la mañana y el mediodía. Para comidas y domicilios, entre las 5 y las 7 de la tarde. Los fines de semana, el viernes en la tarde para que te incluyan en el plan. Revisa las estadísticas de tu cuenta: ahí dice a qué hora están conectados tus seguidores.
5. Anuncios para tu zona, no para todo el país
Con poco presupuesto, la clave es mostrarle el anuncio solo a quien puede venir. En Meta puedes elegir un radio de pocos kilómetros alrededor de tu restaurante y los horarios en que se muestra. Un reel que ya funcionó sin pauta es el mejor candidato para promocionar. Empieza con un monto diario pequeño, mide cuántos mensajes llegan y sube solo lo que funciona.
6. Responde rápido y haz que vuelvan
Un mensaje sin respuesta en hora pico es un pedido para otro restaurante. Configura respuestas rápidas en WhatsApp Business con el menú, los horarios y el costo del domicilio. Te explicamos cómo en cómo responder rápido por WhatsApp.
Y no olvides a los que ya te compraron. Guarda sus números con su permiso y, cada cierto tiempo, escríbeles con el plato nuevo o la promoción de la semana. Hacer volver a un cliente cuesta mucho menos que conseguir uno nuevo.
Lo que no funciona
- Comprar seguidores: no comen y le dicen a Instagram que tu contenido no interesa.
- Publicar solo promociones: la gente sigue cuentas que la antojan, no volantes.
- Desaparecer un mes: el alcance tarda en recuperarse.
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